Blog リニューアル

気がつけば、またしてもBlog放置。。。
そして、2014年となりました。

今年こそは、まめに更新するぞー！
という思いも込めて、、、
ブログをリニューアル☆

尚、宝来家旅館＆cafe茶蔵のHPもご案内。
http://www.houraiya-chakra.jp/

どうぞ、今後ともご贔負ください。

8月もあと一日。台風の風が吹いてきてます。

本日は、茶蔵弁当のご予約をいただき、お届けしてきました。
夏の野菜も徐々に少なくなってきていますが、カボチャが旬を迎え、
茄子もまだまだ美味しさを増してます。
最近のオススメは、おなじみの糀納豆に、
オリジナルドレッシングをかけた海藻サラダをトッピング。
これにさらにネバネバ野菜の代表、オクラを加え、
まぜまぜ、、、ネバネバ、、、^_^

そして、玄米ごはんにのっけて、
さらにまぜまぜしていただきます。

これは、食欲がなくてご飯はちょっと、、
という時でも、美味しくご飯を食べることができますよ。

簡単、ネバネバ丼。

ぜひお試しください！

本日の茶蔵弁当・おしながきは写真でどうぞ〜。

茶蔵五周年祭

早いもので、6月13日で茶蔵は満5歳。

そんな訳で、、、
日頃のご愛顧に感謝して、
6月は茶蔵五周年祭を行います 

開店以来、初の試みですが、
ささやかなサービスをご用意して、
皆様のお越しをお待ちしています。

お外でごはん♫が、気持ちいい季節です〜

気持ちのよい季節です。
宝来家旅館のお庭は、茶蔵のお庭でもあるのですが、
門をくぐると体感温度が明らかにひんやりとします。

だからたまにお出かけすると、
季節外れな装いになってたりして。。。

そんなお庭には、
小さなかわいい花たちがひっそり咲いてます。

天気が良いとお庭でランチもいいですねぇ。

そうそう、
タイミングがあえば、お弁当も承っています。

お昼時は厳しいので、、夕飯弁当になりますが、
3名様以上、おひとつ千円。
事前にご予約ください ^_^

 

春の野草と野菜をどうぞー！

ここ数日、黄砂もすごいですが、
ポカポカ陽気なお天気が嬉しいです。

先週は、海にて布海苔を採取し、
なずなさんの畑の畦にて、よもぎを採取！

春の恵みをいただいております^_^

茶蔵では只今、春の匂い満載の
玄米定食をお出ししています。

蓬と牛蒡と人参のかき揚げ
高黍と人参入りポテトコロッケ
ふきのとうの佃煮
ほうれん草の塩糀炒め

などなど、、
メニューは日替わりになりますが、
春のデトックス野菜でカラダをリセット
しませんかー？

プチ玄米定食は、飛び込みのご来店でも
ご注文いただけます。
（数量に限りがあります。
　お電話にてご一報いただけると確実です）

皆様のお越しを心よりお待ちしておりますm_ _m

プチ玄米定食 800円
ワンプレート＋お味噌汁

なずなの畑にて、蓬を摘んで来ました。

 どれが蓬か分かりますか？？
下のあれ！あれですよーー^_^

隣の畑では、赤峰さんがユンボで豪快に
牛蒡堀りをしてました！

春がそこまで来ました。

2月に入って間もない、4日。
その日は来客があり、朝からお迎えにお庭へ、、、

ふと梅の木を見ると、一つの蕾がほころんで

一輪の小さな梅の花が咲いていました。

それから、毎日。

小さな蕾はせっせと花びらを広げています。

20日は晴天。

そしてついに満開に、、、

ぜひ春を訪ねにお越しください。

梅とともに、お待ちしてます ^_^

年末年始のご挨拶と、お正月営業のご案内

今年も残すところ、あと二日となりました。
ブログ更新しない間に、ブログの入力方法など、
形式が変化していて、慣れないこの頃です^_^;


スローカフェ茶蔵。
年内の営業は本日までとなります。

皆さまにとって、どんな一年になったでしょうか？

今年もたくさんの方々との出会いに
心より感謝申し上げます^_^


2013年。
お正月は、茶蔵開店以来、
はじめての営業を行います。

初詣の帰り道、
旧友とのティータイムに♫

ぜひ、お立ち寄りください〜☆

茶蔵のお正月営業日

＊1月1日（火）、2日（水）

※尚、カフェメニューとなります。
（ドリンク、スイーツの他、フードは玄米カレーのみ）

お正月休み

＊1月3日（木）、4日（金）、5日（土）、6日（日）

7日（月）定休日

1月8日（火）より、通常営業となります。


※4日（金）19時より、イベントあり
『戸高雅史 スライド＆トークライブお食事交流会＠スローカフェ茶蔵』
　ヒマラヤのスライド写真鑑賞とトーク＆茶蔵カレー付き
※スケジュールは予定です。変更することをご了承ください。

詳しくは、http://ipposaiki.exblog.jp/

どうぞ、2013年も、
カフェ茶蔵をよろしくお願い申し上げます。

よい一年をお迎えください ^_^

11月の定休日

イベントの多い秋です^_^

11月の定休日を誠に勝手ながら、
以下の日程とさせていただきます。

どうぞご理解いただけますよう
よろしくお願い申し上げます。

11月  4日（日）  5日（月）
11月10日（土）11日（日）
11月16日（金）18日（日）
11月25日（日）26日（月）

※12日、19日の月曜は営業致します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お久しぶりの投稿です^_^;

すっかり秋も深まり、紅葉がちらほらと山を彩る季節です。
10月23日、茶蔵にてお出ししているオーガニック珈琲を、
フェアトレードにて提供していただいている
「ウインドファーム」の社長、中村隆市さんと、
明治学院大学教授で文化人類学者の辻信一さんに
お越し頂き、茶蔵にてお話会を開催いたしました！

一週間もない期間での開催にも関わらず、
予想を上回るたくさんの方々にお越しいただきました。
参加いただいた皆さん、ありがとうございます。

しあわせとしあわせとで、しぇあわせ〜☆
しぇあわせな世界を目指して、みんなで一歩づつ進んで行きましょう♬

写真は船頭町＆城山散策した際のものです ^_^

なずなの赤峰さん、講演会！

カフェ茶蔵でご提供させていただいているお野菜は、
すべて無農薬・無化学肥料の安心安全、
そして野菜本来の旨味を持つ旬のものです。

そんな体が喜ぶお野菜を、愛情いっぱい育ててくれている
お百姓さんが、なずな農園の赤峰勝人さんです。

赤峰さんは、20年かかって循環農法を生み出し、
現在は毎月2~3回、
循環農法にまつわる世界の話しを
全国各地で講演しています。

大分では、地元ということもあり、
毎月第四日曜の問答塾も開催されていますが、
より多くの方に、より足を運んでいただきやすい環境で、
毎年一回、この時期に大分市内での講演会を開催しています。

ぜひ、この機会に、、
茶蔵で食べる食材はどんな人が育てているのか？
ぜひ、お話を聞いてみませんか？



『循環のはなし〜土の命・人の命〜』
食べることは、生きること。
行きた大地から生まれる、
いのちある食べものをいただくことは、
生きることを大切にすることです。
大地を耕す百姓が伝える、
今いちばん大切な
「いのち」のメッセージ


日時　2012年 9月16日（日）
　　　開場／12:30　開演／13:00〜16:30

会場　iichiko 音の泉ホール
　　　大分県大分市高砂町2番33号　OASISひろば21内
　　　TEL.097-533-4000（代表）料金　前売 1,000円　当日 1,500円

お問合せ　大分なずなの会 世話人会
　　　　　tel,090-2513-5296（上野）
　　　　　tel,080-3948-1753（染矢）


講演内容

＊なぜ化学肥料がいけないの？
＊アトピーは病気ではない、百姓だから言えること
＊自然塩の大切さ
＊血液は小腸で作られている
＊断食にまさる治療法はない
＊なぜ病気になるの？病気の原因とは
＊陰陽のはなし
＊神草、神菌、神虫とは
＊完全無農薬・無化学肥料での、野菜・米の作り方
　それは循環農法
＊玄米食のすばらしさ
＊本当に楽しい人生を送れるようにするには

（その日により講演内容は異なります）


子育て中のお母さん方へ
私たちを取り巻く環境は目まぐるしく変化し、ぜんそくやアトピーなどアレルギーに苦しむ子どもは増えるばかりです。また、大人も子どもも様々な問題を抱えることが少なくありません。
いつの時代も変わらないこと、、、それは、人は食べなければ行きていけない、ということではないでしょうか。
「食」により心身が育まれ命がつながっていきます。未来を創る子どもたち、その子どもたちに命をつなぐお父さん、お母さん、そしてすべての人たちに、土や自然の役割、食と健康のつながり、心や宇宙の話しまで、大地からの力強いメッセージをお届けします！


託児

一歳以上のお子様の託児を受付ています。
完全予約制ですので、ご希望の方はご連絡ください。

tel,097-529-2467（矢川美恵子）


チケット販売所
■印鑑ブティック キューイン各店
（お問い合わせ）キューイン本部
大分県大分市高松東3-3-10
tel,097-553-4453（キューイン本部）
tel,095-558-8585（キューイン本店）
本店／中島中央店、南店、明野アクロス店、鶴崎森町店、トキハ本店
わさだタウン店、別府店、宇佐店、中津店、日田店、佐伯店

■野津　なずなのお店
大分県臼杵市野津町大字落谷2181-1
tel,0974-32-7111

■なずな別府店
大分県別府市野口元町4-22
tel,0977-21-6404

■カフェ茶蔵
大分県佐伯市船頭町13-28 宝来家旅館内
tel,0972-22-0120
営業時間／11:30〜17:30
定休日／毎週月曜・第四日曜

■道楽
大分県大分市木田1-1
tel,097-592-7890
営業時間／10:00〜18:00
定休日／毎週水曜

■ハハノテ
大分県竹田市竹田2266-1
tel,0974-63-2886
営業日／毎週月・金・土・日曜

佐伯の小島にある「さつき園」さんとのコラボ企画 vol.2

『アートカフェプロジェクト』

2年振り、2回目のイベントです☆

さつき園さんは、障害を持つ方へ
様々な支援をしている福祉作業施設です。

http://www.saiki.tv/~satukien/

アートカフェプロジェクトは、
地域のカフェを活用して、
さつき園のことや障害者への
理解を深めよう〜と、始められ、
佐伯市内の様々なカフェで行われています。

さつき園では、様々な手作り商品を作っていて、
障害者の生活支援や、就労に向けた取り組みをしています。

アートカフェでは、
手作り商品の紹介、展示、販売。
さらには、カフェのウエイター体験を行います。

日時：2012年6月23,24日（土,日）

　　　11:30〜17:30（日曜は14時頃に終了予定）

今回も、、、


裂き織り、
絵画、
陶芸、

そして、
小島の園内に誕生した『お菓子の家』で
作られる「ケーキ」が登場します。

当日のカフェ茶蔵は、メニュー限定となります。

[food]

☆旬の野菜とお豆の玄米カレー　800円

[food & drink]
☆さつき園お菓子の家・手作りケーキとオーガニックコーヒーセット　500円
☆さつき園お菓子の家・手作りケーキとオーガニック林檎ジュースセット　500円

心優しいすてきな仲間と、その作品たちに会いに来てね！
たくさんの方のお越しをお待ちしてます ^_^

茶蔵、4周年を迎えます！

早いもので、もうすぐ2012年も半年を迎えようという6月に突入。 6月といえば、茶蔵はなんと4周年を迎えます☆ ゆるゆるとオープンしている日々ですが、 いつもお越しいただいているお客様のお陰と、 心より感謝申し上げます。 4周年を迎えるにあたり、ささやかながらパワーアップ目指し、 日々精進していきたいと思っています。 そこで、誠に勝ってながら、 6月5日（火）〜17日（日）までの間、 プチ玄米定食は、ご予約とさせていただきます。 玄米カレー、カフェメニューは、 ご予約なしでもご注文いただけます。 尚、19日より通常営業となります。 今まで以上にどうぞ、よろしくお願い申し上げます。

寒い日が続いてますが、、、

茶蔵ブログ、久々の日記を書いてみようかな ^_^;

昨日、長屋和哉さんのめちゃ素敵なライブも終わり、
今年のイベントごとは終了〜。

本当に、、
スローカフェ。とか、
スローライフ。といいつつ、
基本、行動はスローなんだけど、
やることはいっぱいあって、、
あっという間の2011年でした。。。

来年は年明け早々、1月7〜8日には、
一歩プロジェクト主催イベント
「アルピニスト・戸高雅史氏と行く、
藤河内渓谷・観音滝キャンプ」で、
2012年の幕開けを迎えます〜☆

その後は、一大イベント ^_^;
1月22日（日）
team どりさぽ122 主催イベント
「てんつくマン＆尾崎里美コラボワーク」
〜変〜　人生が一瞬で変わる日

なななななーーーーんと！
iichiko グランシアタ ２千名の会場です。

※詳しくは、茶蔵ブログのTOPにある
ピンク色のバナーをクリックしてください ^_^

そんなこんなで、、、？
今日はもうクリスマスです☆

「サンタさん、プレゼントは、
グランシアタ満席の、幸せでいっぱいのお客さん！
お願いします〜〜♬」

このイベントの目的は、、
個人的なものかもしれませんが、、

世の中を愛でいっぱいにすること！

イベントタイトルは「変」チェンジだけども、
自分がなりたい自分に変わることは、
ひとりひとり、一歩一歩だけど、
なりたい人生を生きる選択をすることになって、
そんな一人が100人になって、1000人になって、
世の中が「なりたい世の中」になる！

ひとりひとり、成りたい世の中は異なるかもしれないけど、、、
それは、笑顔でいっぱいの世の中だったり、
大好きな人と幸せな日々を生きる世の中だったり、
プラスの選択をするはず。

過去の感情にとらわれて、
プラスの選択ができない！という人。
プラスの選択をし続けるためのヒント、コツを知って、
自分を高めるためのワクワクを選択しつづけることができれば、
未来はどんな感じ？


めっちゃ楽しいてんつくマンと尾崎里美さんによる、

プラスの選択をし続けるための爆笑ワークショップで、

大好きな自分になろうよ〜 ^_^

熱く語ってるな、ワタシ ^_^;

こんならしくない自分も、OK〜。

笑っちゃうけど、

なりたい自分になって、

やりたいことをしよう！

というわけで、

今年もありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いします!!

^_^

年内は、12/29まで営業します。

ご来店お待ちしてます。

またまた長屋和哉さんが佐伯に来ます！

• • 2011年12月22日
  • 時間

    19:00〜22:00

• 場所	cafe & gallery fulufulu（フルフル）, 佐伯市城南町15-18／ココロアニマルクリニック (池田動物病院)



• 説明

  今年一年の感謝をこめて、ラストイベントです ^_^ 大人のXmasパーティー♪ ゲストに、ガイヤシンフォニー第6番に出演の、 長屋和哉さんをお招きします。 シンキングボールの音色を聞きながら 素敵な空間に、美味しい食事、飲み放題、 ちょっとリッチなXmasパーティーです。 一年の終わり、ご自分へのご褒美を〜☆ 是非、ご参加お待ちしてます ^_^ 日時：12月 22日 (金) 18時半 開場　19時〜 開演 場所：cafe & gallery fulufulu（フルフル） 佐伯市城南町15-18／ココロアニマルクリニック (池田動物病院) 参加費： 10,000円 要予約 40名迄 （ライブ＆ビュッフェ＆フリードリンク付） 主催：Insono tel,090-8356-1978（狩生） 自分では気付かないうちに溜まってしまった様々な思いを、 長屋さんの奏でる音色とともに浄化して、 新しい年を迎える準備をしましょう！ めいっぱいお洒落して、お越しください。 ドレスコードを楽しんじゃいましょう〜☆ どなたでも、大歓迎。 スペシャルXmasパーティーです。 皆様の参加お待ちしております m_ _m

長屋和哉氏 live & workshop 開催

すっかり冬めいてきました。
秋のうまいもんに心を奪われ ^_^？
ブログを全く書いてなかったです！

この頃はあちらこちらで、イベント目白押しですね。
茶蔵でも、久々の音楽イベントを開催します。

しかも、、
10数年来、聴き続けてきた大好きなミュージシャンを
お招きしてのライブ＆ワークショップです！

声を掛けてくれたのは、
大分で「ガイアシンフォニー」の映画上映を
ライフワークとしている豊田さん。

大分市では過去に2度、長屋さんのライブが開催されていますが、
佐伯市での開催、しかもワークショップは初の試みとなります！

日常、気持ちが落ち着かない時や、
集中したいとき、瞑想時にもぴったりな長屋さんの音を、
ぜひ一度、皆さんにも体感して欲しいと思います。

そして、今回は、ワークショップということで、
参加者の方にも一緒に音を奏でていただきます。

かくいうワタシも、長屋さんワークは初参加☆
なにを感じるのかは分かりませんが、、、
まずは自己の解放（開放）につながると確信しています^_^

限定15名での貴重な体験を、
ぜひご一緒に過ごしませんか？

お問い合わせ、お申し込み、お待ちしてます。

カフェ茶蔵　店主


『長屋和哉　Live & workshop』

ガイアシンフォニー第6番への出演　
サントラへの参加などでもご活躍の、
長屋和哉さんのワークショップを行います。

通常のライブと異なり、ご参加いただく方に　
一緒に音を奏で、その振動を体感して頂きます。

宇宙とひとつになって、響き渡る　
音のシャワーを体の中心で感じるワーク。
貴重でかけがえのない時間を　
共有いただけることと思います。
ご参加、心よりお待ちしてます。


time: ２０１１年１１月１3日（日）
開場 18時半　開演 19時（21時 終了予定）

place : カフェ茶蔵（15名限定）
佐伯市船頭町14-28 宝来家旅館内　

料金: 予約 5,000円　当日 5,500円  

予約お申込み／お問合せ：カフェ茶蔵
                      tel,080-3948-1753（染矢）

「ミツバチの羽音と地球の回転」上映会

「六ヶ所村ラプソディー」の鎌仲ひとみ監督の作品

「ミツバチの羽音と地球の回転」が、佐伯市にて上映されます ^_^

前回ははるばる湯布院まで観に行ったので、

地元で観れるなんて、めっちゃ嬉しいですね〜。

どんな映画なのかは、

田中優さんによる映画についてのお話を読んでください。

以下、優さんのメルマガ“持続する志”

第74号 2010.5.10より転載

http://tanakayu.blogspot.com/


□◆　田中　優　より　◇■

先日、とても悪いことをしてしまった。

鎌仲監督の上記試写会に出かけ、見終わってから監督に感想を聞かれた。ぼくは前日ほとんど寝てなくて、試写会を観ていてもつらかった。暗い部屋に入るとまぶたが落ちてしまうのだ。

監督「優さん、どうだった？」
ぼく「いやぁ、眠くて…」
監督「退屈だった？」
ぼく「いや、暗いから」
監督「暗い映画だから眠いってこと？　ひどーい！」

　ごめんね、鎌仲監督、そういう意味じゃないんだ…。


「ミツバチの羽音と地球の回転」


　このタイトルの言葉には、聞き覚えがあった。なんだったかな...。それをやっと思い出した。「量子力学」の話で読んだことがあるのだ。高木仁三郎さんだったかもしれない。こんな話だった。
　「元素を調べようと思ったとする。するとまず元素を見なければ始まらないのだが、それを見るためには光を当てなければ見れない。元素に光子をぶつけると、大きく軌道がずれる。すると見たものは元の形ではない。そこにあるものを見るためには、そのものに影響を及ぼさなければ困難なのだ。すると純粋に客観的に観察する、ということが困難であることがわかる。逆にいうと、世界にあるどんな小さなことでも、それはたった一個の元素に対する光子でも、影響を及ぼしているのだ。たとえばどこかでミツバチの羽音がしたとしよう。するとその羽音は、地球の回転にさえ影響を及ぼしているかもしれないのだ」。

タイトルがこの言葉から取られたかどうかは知らないが、この意味なら理解できる。


　瀬戸内の小さな島、祝島に、若い山戸孝くんが戻ってきて生活を始める。海でひじきを採り、山でビワを育て、インターネットで外界に販売を広げ、家では料理・育児しながら懸命に働く。しかしその島は、中国電力が建設しようとする上関原発予定地の３.５キロ離れた真正面、家を出て見れば対岸に見える場所なのだ。彼らは小さな島の中で懸命に働き、暮らしを楽しむ。

　しかし中国電力は埋め立て工事を開始することにし、県も町も島民の意向を無視して許可を与え、工事のためのブイを海に置こうとする。しかしここは瀬戸内に残された最後の楽園だ。コンクリートで固められていない浜が残り、海には海草が育ち、絶滅を危惧されるさまざまな生物たちの残される最後の海だ。埋め立てられては海が死ぬ。原発が建てられたら放射能を含んだ風が届く。ドイツの放射線保護庁が『白血病発病の確率が倍以上になった』と報告した範囲は、原発から５キロ圏内だ。

　祝島の多くの人たちは、船を繰り出しテントを張り、そのブイの設置を中止させようとする。しかし中国電力の担当者は船の上からこう説得するのだ。

「みなさん、いまさらこんな一次産業を続けていて、未来がありますか？　食べられるようにしていくには産業の活性化が必要です。原子力発電は地域の雇用を増やします」と。

　これまで原発を受け入れた自治体で、その後に人口が増えて地域が活性化した地域はひとつもない。なぜ地域経済の活性化などと言えるのだろう。あり得るとしたら、カネを受け取って故郷を忘れ、関係ない地域で生き延びることだけだ。気になるのは「一次産業で食べられるわけがない」という考え方だ。いったい彼らは何を食べて暮らしているのだろうか？　食べられるものはすべて一次産業が作っている。なのになぜ彼らは「一次産業では食べられない」というのだろうか。

　一方、世界では自然エネルギーの開発が進む。スウェーデンでは自然エネルギーの導入が進んで、人々は徐々に環境を痛めることのない自然エネルギーにシフトしていきつつある。そこでの会話。

「どうして風力発電だけで生活できるんですか？」
「簡単さ、自然エネルギーの電気を供給する電力会社から電気を買えばいい」
「日本では買えない」
「ウソだろ？　なんでだ？　たった一つの電力会社からしか買えないわけじゃないだろ？」 
「独占会社からしか買えません」
「そんなバカな、変えなきゃダメだ...」と。

　スウェーデンの人々は、地域にある資源を利用して自然エネルギーを進めていく。地域経済を復活させ、地域の自然を役立てたことを誇りながら。

　「こんな簡単に？」と驚くほど、彼らは地域で邪魔ものにされていた森の木材を利用し、糞尿をガスにし、風を電気に変え、地域に誇りを持ちながら暮らしている。


　どちらの地域が羽音なのかは知らない。しかし地域で誇りを持って暮らすことは、いずれ他の地域にも影響を及ぼすだろう。量子力学の言う、「地球の回転」に「ミツバチの羽音」は影響していくだろう。「小さな試みだ、無視すればいい」というのは簡単だ。「そんなことをして何になる」と評論することもできるだろう。しかしそれでも「何かを起こす人」が次の世界を作っていく。評論して揚げ足を取ることはどんな人間にもできるだろう。しかし大切なのは何かを作る人なのだ。

　小さな羽音が共鳴し、共振し、次の地球の回転を起こす。この映画はその小さな羽音の記録だ。未来の私たちが、どちら側に感謝するだろうか。小さなミツバチのする、小さな、しかし勇気ある暮らしを見てほしい。

　『鎌仲監督はこの映画で、地球の回転のギアチェンジする時代の羽音を切り取って提示した』

　将来、この映画がそう言われるようになるといい。

 

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「ミツバチの羽音と地球の回転」公式ホームページ

　http://888earth.net/

●佐伯上映会●

映画「ミツバチの羽音と地球の回転」

　 ＆ 鎌仲ひとみ監督トークライブ

日時：平成23年9月23日（金・祝）

　　　開場 15:30　映画上映 16:00〜

　　　　　　　　　鎌仲監督トーク 18:15〜19:00

場所：佐伯市保健福祉総合センター「和楽」第一研修室

　　　佐伯市向島1-3-8 TEL,0972-23-5115

料金：前売り 1000円、当日1500円、高校生以下 500円、乳幼児無料

　　　※託児あり（有料）

主催：子どもたちを放射能から守る会大分

【お問い合わせ先】

古屋：090-9848-4148 kodomooita@yahoo.co.jp

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大分県内各地で上映中！

9/11（日）13:00〜　湯布院公民館大ホール（畑のレストランひだまり 097-582-2217）

9/18（日）中津市教育福祉センター（須賀 0979-22-0963）

9/24（土）〜9/30（金）シネマ5（府内5番街ローソン2F　097-536-4512）

1週間限定ロードショー　朝9:40〜　1日1回のみ

茶蔵イベントのご案内

『宇目キャンプ前夜の1dayイベント＠茶蔵』

てんつくマン、1dayイベントを茶蔵にて開催します。

オーストラリアにて、コーチングマスター：

アンソニー・ロビンス氏によるワークショップを受けて来た、

てんつくマンによるワークとミニトークライブ。

さらに、自分が書いて欲しいものへの書き下ろしと、

ビュッフェスタイルのオーガニックディナー付き ^_^

日時：8月22日（月）18:00オープン 18:30スタート

場所：宝来家旅館・カフェ茶蔵（佐伯市船頭町14-28）

てんつくマントーク＋書き下ろし＋茶蔵お食事交流会

料金：8,000円、中学生以下 4,000円（限定20名）

 ※宿泊される場合（＋4,000円）

＊申込み／お問合せ　一歩プロジェクト

tel.080-3948-1753（染矢）

tel.090-2710-1626（木村）

赤紫蘇のジュース

赤紫蘇のジュースを今年も作りましたー ^_^
暑いこの時期に、さっぱりとしてて
おすすめですよー。

赤紫の美しい飲み物。
茶蔵でも期間限定でお出ししてます♪


材料
＊赤しそ　200g
＊梅酢　30cc
＊喜界島双目糖　150g
＊レモン　１個
＊水　2リットル

1/赤紫蘇の葉を、沸騰した湯2リットルに入れて、
赤紫色がでるまで煮出します。

2/葉を取り出した汁に梅酢、
双目糖を入れ弱火で10分さらに煮ます。

3/最後にレモンの搾り汁を入れ、
冷したらできあがりです。

＊

明日、7月7日は
『送電線の国有化を願う1000万人の署名』を
国会に届ける日。

ということは、署名は今日まで！！！

現在10万人を超えて、さらに、どんどん集まってるそうです！

電子署名できるので、こちらからぜひ、どうぞ〜。

http://maketheheaven.com/japandream/

国有化の意味をもっと知りたい人は下記のQ&Aを読んでね。

http://maketheheaven.com/japandream/?page_id=416

噛むことの大事

今年も雨の七夕になりそうな梅雨真っ直中。
今週の月曜には、宝来家のお庭掃除を決行。
佐伯盛上隊メンバーの協力によって、
めっちゃ美しくなりました！
暑い中を一日中、黙々と力仕事が出来るって
本当に脱帽です。
ありがとね〜 ^_^

そんなわけで、お庭の緑たちも
喜びの波動を出してます〜！

今日は、いつもお世話になってる佐伯市の食育推進担当、
柴田さんからメールが届いたので、ご紹介します。
月末に開催される食育講演会、オススメのイベントです！
（以下、メール転載）

＊＊＊

「噛むこと」は生きることっす！！！

親愛なる皆様、こにゃにゃちわ。
佐伯市役所（ヒラ職員）の柴田っす。

食育の盲点だった「噛むこと」にスポットを当てた
『命の入り口 心の出口セミナー』が、大分県では初めて
佐伯市で開催されます。

☆コーディネーターは、西日本新聞のザビエル佐藤弘さん。

☆盛り上げ役は、新たな『食育落語』が大評判の福々亭金太郎師匠。

そしてメーンは、「目からウロコ」のお話し満載（ホントにビックリします）！
噛むことの大切さを唱え、全国行脚を続ける次のお二人！

●「いま気づかなきゃ間に合わない！」
〜子どもの口環境の実情から、子どもの「歯育」を提唱〜
⇒　増 田 純 一  先生（佐賀県武雄市）
《マスダ小児歯科矯正歯科医院》

●「生涯、噛み続けることで、すこやかな人生を！」
〜咬合による美と大人の口腔（くち）環境づくり〜
⇒　河 原 英 雄  先生（大分県佐伯市）
《歯科河原英雄医院》

そして、不肖・柴田も少しだけ…、被災地（石巻市）での「あいうべ体操」実践報告を。

「噛むこと」が、これほど大切だったとは…！！！
驚きの実情と奇跡的な再生…
学びと感動の３時間…
今後、「食」を語る上で絶対に欠かせない内容です（私の持ち時間以外は…）。

地域の担い手である子どもたちのために！
地域を築いてくれた高齢者のために！
そして、
それを支える私たち自身のために！

食育に欠かせない「噛むこと」や歯＆口（くち）のこと
まずは一緒に学び、考えましょう！
ほんで、「いいこと」は、ご家族やご友人など
大切な方々に広く教えましょう！！！

皆様のお越しを心からお待ち申し上げます。

詳しくはコチラをご覧くださいませ〜。
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http://www.city.saiki.oita.jp/cgi-bin/news/news.cgi?num=1851

※上記の内容をメール等で広くお知らせしていただけると助かります。

それでは、ふるってご参加のほど、よろしくお願いします。

読書な日々。

どんより曇り空、だけど昨夜は

十六夜のお月様を目撃しました。

夜中に思いついて、

満月のフリフリ☆

お月様、ありがとう〜。

そんなわけで？

最近は読書の日々です。

だいたい数冊をまとめて

気が向いた時に、

気が向いたものを読みます。

いま一番ベースになっているのは、

『村上春樹　雑文集』

1979ー2010までに書かれ、未収録・未発表の文章69篇を、ご本人がセレクトしたものです。

読みやすくて、頭を整理整頓したいときなど、もってこいの一冊。だけど、う〜んと唸ってしまう。。。村上春樹さん、バランス感覚が素晴らしくて、大好きです〜。

出版／新潮社　¥1400（税別）

そして、メニューのお助け本。

『いのちをつくる愛情ごはん』

福岡の高取保育園による「食育レシピ集」なんですが、愛情いっぱいで、読んでいるだけで幸せになります〜〜♪

子供たちの表情も、はつらつとしてます！

食に愛。

そして、生きることを喜ぶ姿に、日々感謝して生活することの大事さを教えて貰いました m_ _m

出版社／西日本新聞社　¥1200（税別）

もう一冊、おすすめ料理本。

『塩麹と甘酒のおいしいレシピ』

〜料理・スイーツ・保存食　麹のある暮らし〜

タカコ・ナカムラ先生の新刊、麹（糀）をつかったレシピ本。

我が家の向いにある糀屋さん。

茶蔵でも糀を使った料理を出してますが、塩の代わりに「塩糀」砂糖代わりに「甘酒」を使用してます。

味がまろやかになって、旨味が増します！この本で、ぜひお試しください〜☆

出版／農文協　¥1400（税別）

そして、最後に、、、

いまこそ知っておきたい情報。

新聞の新書ベストセラーでは

小出裕章氏の「原発のウソ」が1位になってましたねぇ。

『原発に頼らない社会へ』〜こうすれば電力問題も温暖化も解決できる〜

『地宝論』〜地球を救う地域の知恵〜

どちらも著書は、田中優さん。

とにかく情報は自分で徹底的に調べる、と言うのがモットーな方で、情報の幅は広く、深い！！

『原発に〜』は、理解するのも難しいけど、

知らないと語れない。と言う訳で、

合間あいまにちょっとづつ、読んでます。

『原発に〜』出版／ランダムハウスジャパン　¥1000（税別）

『地宝論』出版／子どもの未来社　¥1500（税別）

その他にも数冊、

まとまりなく読んでますが、

それはまたの機会ということで・・・。 

^_^